Ljuvliga inredningsböcker för hjärta och mage.

Nu på morgonen har jag gått bananas och beställt en hel drös med kokböcker från Adlibris. Jag älskar kokböcker med illustrativa bilder. Att titta på recept efter recept med tillhörande bilder är som att bläddra i en härlig och smakfull inredningstidning, eller kanske att jämföra med en terapibok fast för magen.

Jag börjar samla på mig ett gäng, och risken med det är att man har för många och att vissa av dem bara blir dammsamlare. Mina nyförvärv av kokböcker kommer förhoppningsvis att användas flitigt. 

De böcker som jag beställt är Soppor, bröd & röror av systrarna Eisenman. Jag har sedan tidigare deras bok Vinterns söta som jag fullkomligt älskar. Receptet på lussekatterna är bara det värt att köpa boken för. Sen blev det Kärlek, oliver och timjan (I know, old news) som jag har trånat efter länge, men den har varit slutsåld. Nu äntligen fanns den i lager igen. Till sist men verkligen inte minst beställde jag Smaker från Saltå kvarn.

Vi var nämligen på besök hos några vänner utanför Göteborg för några helger sedan. Caroline, som är en hejare på att baka och laga mat, bjöd på en av de mest fantastiska efterrätter jag någonsin fröjdats av. En perfekt kombination av syrligt och sött som fick smaklökarna att tjuta av glädje. Det receptet fanns nämligen i denna fantastiska bok som jag bara längtar efter att få hålla i mina händer.

Desserten var en vinbärssmousse med kladdkakesmulor i botten. Det börjar vattnas i munnen bara jag tänker på den. Enligt rykte ska även receptet på världens godaset kanelbullar finnas i den boken också. Dem ser jag fram emot att både baka och smaka.